用風味形成造句子，“風味形成”造句

用白鰱製作醃臘魚，研究外源脂肪酶對醃臘魚品質的影響，探索脂肪酶在醃臘魚風味形成中的作用。

綜述了乳*菌發酵蔬菜汁的風味形成機理、發酵後的風味變化以及影響乳*菌發酵呈味的一些因素。

腐乳生產的後酵是腐乳特有風味形成、蛋白質降解的主要階段。

魯氏酵母和球擬酵母是黃豆醬發酵過程中風味形成的重要微生物之一。

它的風味形成是一個複雜的物理和化學的過程，並且各種因素之間進一步互相影響，相輔相成，從而最終形成淮揚名菜—揚州獅子頭獨特的風味。

為探索乳*菌對醃臘魚風味形成的作用，對醃臘魚中的乳*菌進行了分離和鑑定。