在廚房做紅燒肉的時候，為了使燒出來的肉更香，向鍋裏面加入了少量的白酒和食醋，生成了一種具有特殊香味的物質乙*乙...
來源：國語幫 3.06W
問題詳情：
在廚房做紅燒肉的時候，為了使燒出來的肉更香，向鍋裏面加入了少量的白酒和食醋，生成了一種具有特殊香味的物質乙*乙酯(CH3COOC2H5)，下列關於乙*乙酯的説法正確的是( )
A．乙*乙酯屬於有機物
B．乙*乙酯由4個碳原子、2個氧原子、8個*原子構成
C．白酒和食醋生成乙*乙酯的反應屬於化合反應
D．乙*乙酯中碳元素和氧元素的質量比為2∶1
【回答】
A
知識點：化學式與化合價
題型：選擇題
