下列物質:①蔗糖 ②麥芽糖 ③澱粉 ④纖維素⑤油脂 ⑥蛋白質,在*存在的條件下分別進行水解,其水解的最終產物一...
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問題詳情:
下列物質:①蔗糖 ②麥芽糖 ③澱粉 ④纖維素
⑤油脂 ⑥蛋白質,在*存在的條件下分別進行水解,其水解的最終產物一定只有一種的有( )
A.①⑤⑥ B.②③④⑥
C.①③④⑥ D.②③④
【回答】
解析 ②③④水解的最終產物是葡萄糖;蔗糖的水解產物是葡萄糖和果糖;油脂**條件下的水解產物是進階脂肪*和甘油;蛋白質的水解產物是氨基*(一種或多種)。
* D
知識點:烴的衍生物單元測試
題型:選擇題