所謂“人造蛋”，就是對豌豆等數百種植物進行試驗後篩選出類似雞蛋的蛋白質等成分，利用生化、食品及烹調技術實現與雞...

問題詳情：

所謂“人造蛋”，就是對豌豆等數百種植物進行試驗後篩選出類似雞蛋的蛋白質等成分，利用生化、食品及烹調技術實現與雞蛋相似的乳化、凝結等功能特*的一種人造蛋粉。“人造蛋”的過程體現了（   ）

A.物質和意識相互聯繫不可分割

B.意識活動是有目的的直接現實*活動

C.實踐活動是有目的的能動*活動

D.人的認識能力的強弱決定了實踐水平

【回答】

C

【解析】本題考查獲取解讀資訊、調動運用知識的能力，可用排除法來做。物質是不依賴於人的意識，並能爲人的意識所反映的客觀實在，A是錯誤的；實踐是有目的的直接現實*活動，B是錯誤的；實踐決定認識，D是錯誤的；材料中“人造蛋”的過程體現了實踐活動是有目的的能動*活動，C適合題意。

知識點：探索世界與追求真理 求索真理的歷程

題型：選擇題