习题库 下列哪种物质遇*变蓝? ( )A... 来源:国语帮 3.02W 问题详情:下列哪种物质遇*变蓝? ( ) A、蛋白质 B、淀粉 C、脂肪 D、维生素 【回答】B知识点:食物中的营养物质题型:选择题 遇变 物质