研究发现柚皮精油和乳*菌素（蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示．     （1）为了提高出油率，也...

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研究发现柚皮精油和乳*菌素（蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示．   

（1）为了提高出油率，也因为柚皮易焦糊，宜采用　　　　　　法提取柚皮精油，该过程得到的糊状液体可通过　　　　　　除去其中的固体杂质．   

（2）为了分离出优良的乳*菌A，需要制备　　　　　　培养基；若需长期保存菌种，可采取的方法是　　　　　　．   

（3）抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈．可通过测定透明圈的　　　　　　来比较柚皮精油和乳*菌素的抑菌效果． 

（4）某橘农发现自家一橘树具有抗虫*状，欲利用组织培养技术大量繁殖．若用花*离体培养，则应选择　　　　　　期的花*成功率最高．确定花粉发育期最常用的方法是

　　　　　　　　　法，若花粉不易着*，需采用　　　　　　法．产生花粉的植株有两个途径：一是花粉通过　　　　　　阶段发育为植株；另一种是花粉在　　　　　　培养基上，先形成愈伤组织，再分化成植株．

【回答】

（1）压榨    过滤   （2）选择    甘油管藏  

（3）直径（或半径、大小、面积等）  

（4）单核（单核靠边）（2分）   醋*洋红（

知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型：填空题