鴯鶓油提取自澳洲動物鴯鶓(一種當地常見鳥類)的背部脂肪,具有很多用途,如促進傷口癒合,緩解關節炎等,也常與一些...
問題詳情:
鴯鶓油提取自澳洲動物鴯鶓(一種當地常見鳥類)的背部脂肪,具有很多用途,如促進傷口癒合,緩解關節炎等,也常與一些抗菌成分混合製成抗菌*物,近年來受到研究人員的關注。
(1)隨着抗菌*物被廣泛使用,病原菌的抗**基因頻率發生 (填“定向”或“不定向”)改變,人們迫切希望發現新結構的抗菌化合物。
(2)前期研究發現鴯鶓油的水溶*較差,所以不能在 培養基上出現清晰的抑菌圈,故將鴯鶓油與乙醇和Tween80(一種乳化劑)混合均勻製成乳液。為確定鴯鶓油的最小抑菌濃度(MIC),研究人員進行了以下實驗:
①將大腸桿菌、金黃*葡萄球菌和沙門氏菌分別 到LB培養基中,在37℃搖牀條件下培養。搖牀振盪培養的原因是 。
②一段時間後將上述培養基稀釋為一定濃度的菌懸液,加入不同稀釋濃度的鴯鶓油乳液並振盪混勻,培養20h後測定菌體的存活狀況,結果如下表。
鴯鶓油濃度/% | 菌體生長情況 | ||
大腸桿菌 | 金黃*葡萄球菌 | 沙門氏菌 | |
0 | + | + | + |
0.00156 | + | + | + |
0.00313 | + | + | + |
0.00625 | - | + | + |
0.0125 | - | - | + |
0.025 | - | - | + |
0.05 | - | - | + |
注:“+”表示有菌生長:“-”表示無菌生長。
上述結果顯示: 。
(3)常見抗菌*物青黴素的抗菌機理是抑制細菌細胞壁的合成。有人提出鴯鶓油可增大菌體細胞膜的通透*。已知多數細菌體內存在β—半乳糖苷酶,可催化乳糖水解生成 和半乳糖,鄰*基*一β半乳糖苷(ONPG)是一種乳糖類似物,可進入菌體,被β—半乳糖苷酶水解為鄰*基苯*(一種黃*物質)。分光光度計可定量檢測溶液中某種物質的含量。
為確定鴯鶓油能否增大菌體細胞膜通透*,請你根據上述原理寫出實驗思路。
【回答】
(1)定向
(2)固體
①接種供氧、目的菌與營養物質充分接觸
②大腸桿菌對鴯鶓油較為敏感,最小抑菌濃度約為0.00625%,對金黃*葡萄球菌的最小抑菌濃度約為0.0125%,並且鴯鶓油對沙門氏菌沒有表現出抑菌*
(3)葡萄糖
將大腸桿菌(或其他細菌)置於培養液中培養一段時間,再加入ONPG和一定濃度(≥MIC)的鴯鶓油,對照組不加鴯鶓油。一段時間後利用分光光度計測量鄰*基苯*的量,記錄並比較。
知識點:微生物的利用
題型:綜合題