下列説法正確的是A．青銅、碳素鋼和石英都是合金B．陶瓷、玻璃和水泥都是無機非金屬材料C．乙醇與乙醛互為同分異構...

問題詳情：

下列説法正確的是

A．青銅、碳素鋼和石英都是合金

B．陶瓷、玻璃和水泥都是無機非金屬材料

C．乙醇與乙醛互為同分異構體，都能發生銀鏡反應

D．油脂皂化和蛋白質水解都是由高分子生成小分子的過程

【回答】

B

【詳解】

A．青銅、碳素鋼都是合金，石英是二氧化硅，不屬於合金，A錯誤；

B．陶瓷、玻璃和水泥都是無機非金屬材料，B正確；

C．乙醇與乙醛的分子式不同，不能互為同分異構體，且乙醇也不能發生銀鏡反應，C錯誤；

D．蛋白質水解是由高分子生成小分子的過程，油脂不是高分子化合物，D錯誤；

故*選B。

知識點：無機非金屬材料

題型：選擇題