圖為人體在某項生理過程中，所發生的化學反應的示意圖，據圖回答問題：（1）圖中標有字母的物質中，    代表酶，...

問題詳情：

圖為人體在某項生理過程中，所發生的化學反應的示意圖，據圖回答問題：

（1）圖中標有字母的物質中，     代表酶，其化學本質主要是        ，基本組成單位是              ． （2）如果B代表麥芽糖，則C和D代表          （3）有關葡萄糖與蔗糖的説法，錯誤的是    ． A．它們的化學式不同，但元素組成相同 B．蔗糖能水解，葡萄糖卻不能 C．蔗糖具有還原* D．葡萄糖是單糖，蔗糖是二糖．

【回答】

解：（1）分析題圖可知，A在反應前後沒有改變，因此A是酶；大多數酶的本質是蛋白質，由還有少量RNA也具有催化功能，因此酶的化學本質主要是蛋白質；蛋白質的基本組成單位是氨基*；蛋白質合成的場所是核糖體． （2）麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，因此如果B代表麥芽糖，則其水解產物C和D是葡萄糖． （3）A、葡萄糖與蔗糖的組成元素相同，都是C、H、O，A正確； B、蔗糖是二糖，可以水解，葡萄糖是單糖，不能水解，B正確： C、蔗糖為非還原*糖，C錯誤； D、葡萄糖是單糖，蔗糖是二糖，D正確． 故選*為： （1）A    蛋白質   氨基*  （2）葡萄糖 （3）C

知識點：細胞的分子組成

題型：填空題