下列物質屬於油脂的是 (　...

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問題詳情：

下列物質屬於油脂的是 (　　)。

【回答】

解析　油脂是高級脂肪*甘油酯，A、B兩項中不是高級脂肪*所形成的酯

(不是高級脂肪*)，D項中不是甘油酯。

*　C

知識點：油脂

題型：選擇題

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