生石灰常用作食品乾燥劑，其包裝袋上除了標明主要成分為生石灰外，還提醒人們注意：不可食用，不可浸水，不可開袋，兒...

問題詳情：

生石灰常用作食品乾燥劑，其包裝袋上除了標明主要成分為生石灰外，還提醒人們注意：不可食用，不可浸水，不可開袋，兒童勿碰．

Ⅰ．華雪同學通過探究發現，某食品包裝袋中的生石灰乾燥劑已經變質失效．他採用的探究方法是：取少量樣品於試管中，加入少量水，用手觸摸試管外壁，沒有明顯的放熱現象．此實驗中加入的水必須是少量的，理由是　　．

Ⅱ．*、乙同學想知道剛從食品袋中取出的生石灰乾燥劑的成分，進行了如下探究：

【提出問題】生石灰乾燥劑中含有哪些物質？

【查閲資料】工業上用高温煅燒石灰石的方法來製取生石灰．

【猜想與假設】猜想1：含有氧化鈣、*氧化鈣

猜想2：含有氧化鈣、碳*鈣

猜想3：含有氧化鈣、*氧化鈣、碳*鈣

【活動與探究】*、乙同學為了驗*猜想，進行了如下實驗：

*同學實驗：取少量樣品於試管中，加入適量水充分反應後，再滴加幾滴無**酞溶液，可觀察到溶液呈紅*．

乙同學實驗：取少量樣品於試管中，加入足量的稀鹽*，有無*無味的氣體產生，該氣體能使澄清的石灰水變渾濁．　　

【結論與反思】

（1）猜想　　錯誤（填“1”或“2”或“3”）．

（2）*同學實驗中，發生反應的化學方程式是　，溶液呈紅*的原因是　　．

（3）乙同學實驗中產生氣體的化學方程式是　　．

（4）乙同學認為*同學的實驗是多餘的，因為　．

【總結與提升】

（1）*、乙同學最終無法確定該生石灰乾燥劑的成分，實驗失敗．華雪同學認為，可以通過定量實驗來確定．在定量實驗時一定要用到的實驗*作是　　．

（2）打開食品包裝袋後，生石灰乾燥劑不宜繼續與食品放在一起，因為　，會加速食品變質．

（3）請寫出工業上制生石灰的化學方程式　　．

【回答】

解：Ⅰ．此實驗中加入的水必須是少量的，理由是水太多時會吸收較多的熱量，從而使放熱現象不明顯．

Ⅱ．【結論與反思】

（1）因為加入足量的稀鹽*，有無*無味的氣體產生，該氣體能使澄清的石灰水變渾濁，説明是二氧化碳，進一步説明乾燥劑中含有碳*鈣，所以猜想1不正確；

（2）*同學實驗中，氧化鈣和水反應生成*氧化鈣，發生反應的化學方程式為：CaO+H2O=Ca（OH）2；

溶液呈紅*的原因是：*氧化鈣溶液顯鹼*，能使無**酞溶液變紅；

（3）乙同學實驗中產生的氣體是二氧化碳，碳*鈣和稀鹽*反應的化學方程式為：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；

（4）乙同學認為*同學的實驗是多餘的，因為在有氧化鈣的情況下，無法檢驗是否含有*氧化鈣；

【總結與提升】

（1）通過定量實驗來確定時，在定量實驗時一定要用到的實驗*作是稱量；

（2）打開食品包裝袋後，生石灰乾燥劑不宜繼續與食品放在一起，因為生石灰吸收空氣中的水，會加速食品變質；

（3）工業上制生石灰的化學方程式為：CaCO3CaO+CO2↑．

故*為：Ⅰ、水太多時會吸收較多的熱量，從而使放熱現象不明顯；

Ⅱ．【結論與反思】

（1）1；

（2）CaO+H2O=Ca（OH）2；*氧化鈣溶液顯鹼*，能使無**酞溶液變紅；

（3）CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；

（4）乙在有氧化鈣的情況下，無法檢驗是否含有*氧化鈣；

【總結與提升】

（1）稱量；

（2）生石灰吸收空氣中的水；

（3）CaCO3CaO+CO2↑．

知識點：*和鹼單元測試

題型：實驗題