習題庫 用酒精滅菌消毒,可使細菌和病毒蛋白質的生理活*發生變化.這種變化屬於( )A.水解 B.變* ... 來源:國語幫 1.55W 問題詳情:用酒精滅菌消毒,可使細菌和病毒蛋白質的生理活*發生變化.這種變化屬於( )A.水解 B.變* C.鹽析 D.顏*反應【回答】B知識點:烴單元測試題型:選擇題 B. 消毒 水解 滅菌