屬於化學變化的是（ ）A．蔗糖熔化B．香水揮發C．牛奶發酵D．海水結*
來源：國語幫 2.8W
問題詳情：
屬於化學變化的是（ ）
A．蔗糖熔化 B．香水揮發 C．牛奶發酵 D．海水結*
【回答】
【考點】化學變化和物理變化的判別．
【分析】化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．
【解答】解：A、蔗糖熔化是由固態變為液態，只是狀態發生了變化，屬於物理變化，故A錯；
B、香水揮發是由液態變為氣態，只是狀態發生了變化，屬於物理變化，故B錯；
C、牛奶變*有**物質生成，屬於化學變化，故C正確；
D、海水結*是由液態變為固態，屬於物理變化，故D錯．
故選C．
知識點：物質的變化和*質
題型：選擇題
