2006年諾貝爾化學獎授予美國科學家Roger.D.Kormberg，他提示了真核生物體內細胞如何利用基因內...
來源：國語幫 3.1W
問題詳情：
2006年諾貝爾化學獎授予美國科學家berg，他提示了真核生物體內細胞如何利用基因內存儲的信息生產蛋白質。下列關於蛋白質的説法正確的是（ ）
溶液或（NH4）2SO4溶液均能使蛋白質變*
B.可以採用多次鹽析或多次滲析的方法分離提純蛋白質
C.蛋白質均由C、H、O、N這四種元素組成。
D.人造絲和蠶絲的成分都是蛋白質，灼燒時均產生燒焦羽毛的氣味
【回答】
B
知識點：蛋白質
題型：選擇題
