在橘皮精油提取過程中石灰水的作用（） A．使溶液呈鹼* B．為徹底清洗髒物 C． ...

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問題詳情：

在橘皮精油提取過程中石灰水的作用（） A．使溶液呈鹼* B．為徹底清洗髒物 C． ...

在橘皮精油提取過程中石灰水的作用（）

A．使溶液呈鹼*

B．為徹底清洗髒物

C．防止橘皮壓榨時滑脱，提高出油率

D．漂去橘皮顏*

【回答】

C

知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型：選擇題

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