雙縮脲試劑與蛋白質呈（ ）反應。A紫* B深藍*C褪* D不變*
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問題詳情：
雙縮脲試劑與蛋白質呈（ ）反應。
A紫* B深藍*C褪* D不變*
【回答】
A
知識點：食物中的營養物質
題型：選擇題
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