下列哪項不是轉基因食物存在的安全隱患（　　）                                 ...

問題詳情：

下列哪項不是轉基因食物存在的安全隱患（　　）                                         

A．轉基因植物有可能合成對人體有直接毒*的蛋白質                                   

B．轉基因植物合成的某些蛋白質有可能成為過敏原                                       

C．轉基因生物合成的干擾素，可以增強人體相應細胞的免疫力                     

D．某些基因的轉入可能導致農作物營養成分的改變                                       

【回答】

解：A、對食物的安全*檢測不夠，有可能合成出對人體有直接毒*或潛在毒*的蛋白質，A錯誤；               

B、在食物安全方面，不能對轉基因食物安全*掉以輕心，有可能出現新的過敏原，B錯誤；                   

C、某些轉基因生物可以合成干擾素，進入人體增強相應細胞的免疫力，這是對人體有利的，不屬於轉基因食物潛在的安全隱患，C正確；                                                                                  

D、在食物安全方面，某些基因足以使植物體內某些代謝途徑發生變化，導致轉基因農作物營養成分的改變，D錯誤．                                                                       

故選：C．                                                                                         

知識點：生物技術的安全*和倫理問題

題型：選擇題