下列説法正確的是(　　)A.體温計給發燒病人測量體温後放在20℃的室內,體温計一直顯示着39℃的示數,説明水銀...

問題詳情：

下列説法正確的是(　　)

A.體温計給發燒病人測量體温後放在20℃的室內,體温計一直顯示着39℃的示數,説明水銀這種物質具有“熱脹冷不縮”的反常特*

B.在標準大氣壓下*的熔點為0℃,弦外之音,這可以解讀為*的熔點與氣壓有關

C.營養專家建議,炒菜時不要先把鹽直接撒在高温的鍋裏,而是在炒熟的菜準備裝盤的時候撒少許鹽,這是為了減少鹽的汽化

D.媽媽們對廚房裏的油煙很煩惱,附着在廚房門窗上的“油糊糊”,是烹飪過程中植物油先昇華後凝華的結果

【回答】

B。本題考查體温計的使用方法、熔點與氣壓的關係及物態變化。體温計玻璃泡上方有一個彎曲的縮口,離開身體後,液柱不會立刻回到玻璃泡,示數顯示的還是原來的温度,而不是水銀這種物質具有“熱脹冷不縮”的反常特*;晶體的熔點與上方氣壓有關係,在標準大氣壓下*的熔點為0℃,弦外之音可以解讀為*的熔點與氣壓有關;炒菜時不要先把鹽直接撒在高温的鍋裏,而是在炒熟的菜準備裝盤的時候撒少許鹽,這是為了減少鹽中*的昇華;附着在廚房門窗上的“油糊糊”,是烹飪過程中植物油先汽化後液化的結果。

知識點：物態變化單元測試

題型：選擇題