自制葡萄酒過程中屬於化學變化的是( )A.清洗 B.搗碎 ...
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問題詳情:
自制葡萄酒過程中屬於化學變化的是( )
A.清洗 B.搗碎 C.發酵 D.過濾
【回答】
C
【詳解】
A、清洗葡萄過程中沒有新物質生成,屬於物理變化,故不符合題意; B、把葡萄搗碎過程中只是形狀發生改變,沒有新物質生成,屬於物理變化,故不符合題意; C、葡萄發酵成葡萄酒過程中有新物質酒精生成,屬於化學變化,故符合題意;
D、過濾過程中沒有新物質生成,屬於物理變化,故不符合題意。故選C。
【點睛】
解答時要分析變化過程中是否有新物質生成,若沒有新物質生成屬於物理變化,若有新物質生成屬於化學變化。
知識點:走進化學實驗室
題型:選擇題