下列説法正確的是（ ）A．缺乏維生素A會引起壞血病B．缺鐵會引起*狀腺腫C．大米富含糖類D．蔬菜中含大量蛋白...
來源：國語幫 3.17W
問題詳情：
下列説法正確的是（ ）
A．缺乏維生素A會引起壞血病 B．缺鐵會引起*狀腺腫
C．大米富含糖類 D．蔬菜中含大量蛋白質
【回答】
【考點】JE：微量元素、維生素與健康的關係及攝取方法；J4：食品、*品與健康食品中的有機營養素．
【專題】528：化學與生活．
【分析】根據化學元素與人體健康的知識進行分析解答即可．
【解答】解：A、缺乏維生素C會引起壞血病，錯誤；
B、缺*會引起*狀腺腫，錯誤；
C、大米富含糖類物質，正確；
D、蔬菜中含大量維生素，錯誤；
故選C．
【點評】本題考查的是化學與人體健康的知識，完成此題，可以依據已有的知識進行．
知識點：有機合成材料
題型：選擇題
