下圖為xx泡打粉的標籤如圖所示，下列説法錯誤的是A．碳***俗稱小蘇打B．泡打粉可以隨意放置C．加入泡打粉製作...

問題詳情：

下圖為xx泡打粉的標籤如圖所示，下列説法錯誤的是

A．碳***俗稱小蘇打

B．泡打粉可以隨意放置

C．加入泡打粉製作的蛋糕更鬆軟

D．麪粉是有機物，碳*鹽是無機物

【回答】

B

【詳解】

A．碳***俗稱小蘇打，正確；

B．由題中信息可知，泡打粉應放在乾燥*涼處，錯誤；

C．加入泡打粉製作的蛋糕更鬆軟，因其中的碳***等與發麪產生的*反應生成氣體，正確；

D．除一氧化碳、二氧化碳、碳*、碳*鹽以外的含碳化合物稱為有機物。麪粉主要成分是澱粉，屬於有機物，碳*鹽是無機物，正確；

故選B。

知識點：有機合成材料

題型：選擇題