連線題**細菌 產生沼氣酵母菌 釀酒、蒸饅頭根黴菌 食物*痢疾杆細菌 ...
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問題詳情：
連線題
**細菌 產生沼氣
酵母菌 釀酒、蒸饅頭
根黴菌 食物*
痢疾杆細菌 腹瀉、腹痛
【回答】
【解析】
試題分析：微生物在自然界中的分佈非常廣泛，與人類的關係也很密切，很多食品的製作離不開微生物的發酵，如制酒和蒸饅頭要用到酵母菌，**細菌發酵還能產生沼氣等，根黴菌會使得食物*，痢疾桿菌導致腹瀉、腹痛。
考點：本題考查的是微生物與人類的關係。
點評：此題為基礎知識題，解答此題的關鍵是微生物與人類的關係。
知識點：人類對細菌和真菌的利用
題型：綜合題
