有些人一生食素，但卻並沒得夜盲症，這是因為( )A.因為植物*食物裏有維生素AB.因為其他維生素也能預防這種病...
來源：國語幫 1.29W
問題詳情：
有些人一生食素，但卻並沒得夜盲症，這是因為( )
A.因為植物*食物裏有維生素A
B.因為其他維生素也能預防這種病
C.有些植物*食物內含有大量的胡蘿蔔素，在人體內可以轉變為維生素A
D.人體內可以自行產生維生素A
【回答】
C 分析 此題考查維生素A的缺乏症及哪些食物中含
有維生素A。維生素A一般來源於動物的肝臟，植物*食物裏不含維生素A，雖然胡蘿蔔、黃*玉米等植物*食物裏不含維生素A，但是含有大量的胡蘿蔔素，它在人體內能轉變成維生素A。所以本題正確的*是C。
知識點：食物中的營養物質
題型：選擇題
