被稱之為“微生物學之父”的法國科學家巴斯德設計了著名的“鵝頸瓶實驗”，如圖所示：（1）打斷“鵝頸”後，瓶內的肉...

問題詳情：

被稱之為“微生物學之父”的法國科學家巴斯德設計了著名的“鵝頸瓶實驗”，如圖所示：

（1）打斷“鵝頸”後，瓶內的肉湯*的原因是　　　　　　．

（2）根據“鵝頸瓶實驗”，如果家裏沒有*箱或*櫃，夏天可用　　　　　　方法將飯、菜短時間保存而不會*變質．除此之外，還可採用　　　　　　、　　　　　　等方法保存食物．

（3）在生態系統中，細菌和真菌作為生物部分的　　　　　　參與二氧化碳等物質的循環．

【回答】

（1）空氣中的細菌進入肉湯中並大量繁殖

（2）高温加熱  真空包裝  乾製 

（3）分解者

知識點：細菌和真菌在自然界的作用

題型：綜合題