蔗糖3.42g和澱粉3.24g混合並完全水解,若生成mg葡萄糖和ng果糖,則m∶n為( )A.1∶3 B.1...
來源:國語幫 1.24W
問題詳情:
蔗糖3.42 g和澱粉3.24 g混合並完全水解,若生成m g葡萄糖和n g果糖,則m∶n為( )
A.1∶3 B.1∶5 C.5∶1 D.3∶1
【回答】
* D
解析 n(蔗糖)==0.01 mol,生成葡萄糖和果糖各0.01 mol,n(澱粉)== mol,生成葡萄糖0.02 mol,葡萄糖與果糖的摩爾質量相同,因此生成葡萄糖與果糖的質量比為3∶1。
知識點:葡萄糖 蔗糖
題型:選擇題