某加*食鹽包裝袋上標有“忌高温蒸炒”，由此判斷下列説法中正確的是（ ）A．此食鹽是純淨物  B．所加含*物質...

問題詳情：

某加*食鹽包裝袋上標有“忌高温蒸炒”，由此判斷下列説法中正確的是（　　）

A．此食鹽是純淨物   B．所加含*物質受熱易分解

C．食鹽中加入了*單質   D．加*食鹽難溶與水

【回答】

【考點】微量元素對人體健康的重要作用．

【專題】化學計算．

【分析】A．食鹽中除了*化*，還有**鉀，故為混合物；

B．“忌高温蒸炒”的原因是**鉀受熱易分解；

C．“加*食鹽”中的“*”是指**鉀中的*元素；

D．加*鹽的成分為*化*和**鉀．

【解答】解：A．根據食鹽的配料表可知食鹽是混合物，故A錯誤；

B．“忌高温蒸炒”的原因是**鉀受熱易分解，故B正確；

C．“加*食鹽”中的“*”不是指*單質，應説*元素，故C錯誤；

D．因鉀鹽、*鹽均易溶於水，故D錯誤．

故選B．

【點評】本題考查學生根據包裝袋上的信息進行觀察，分析，進行解題，難度不大，培養了學生分析問題、解決問題的能力．

知識點：化學反應及及其能量變化

題型：選擇題