3、下列關於氨基*和蛋白質的敍述，錯誤的是(　　)A．*硫氨*的R基是—CH2—CH2—S—CH3，則它的分...

問題詳情：

 3、下列關於氨基*和蛋白質的敍述，錯誤的是(　　)

A．*硫氨*的R基是—CH2—CH2—S—CH3，則它的分子式是C5H11O2NS

B．酪氨*幾乎不溶於水，而精氨*易溶於水，這種差異是由R基的不同引起的

C．n個氨基*共有m個氨基，則這些氨基*縮合成的一個多肽中的氨基數必為m－n

D．甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽

【回答】

【*】C

解析： 　　A R基為,—C3H7S,而剩下的是C2H4O2N,所以正確。 　　B 造成不同氨基*差異的原因就是R基不同。 　　D 甜味肽至少為二肽，而題目中N原子只有兩個，所以一定是二肽 　　C一個多肽可以是一條多肽，也可以是多條， 如果是一條，肽鏈的最前端還剩一個氨基沒有參與縮合，也至少要加一，所以C肯定錯.

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題