下列製作過程中的變化屬於化學變化的是【  】A.糧食釀酒    B.石油分餾C.鐵水鑄鍋     D.麥磨成面

問題詳情：

下列製作過程中的變化屬於化學變化的是【   】

A.糧食釀酒     B.石油分餾

C. 鐵水鑄鍋      D. 麥磨成面

【回答】

*：A

分析：本題屬於容易題，主要考查化學變化的基本特徵，同時，該題結合一些生產、生活中的製作過程，提現了化學研究和應用在社會發展中的重要作用。石油分餾、鐵水鑄鍋、麥磨成面的過程中均沒有新物質生成，發生的都是物理變化；而糧食釀酒是將含有澱粉的糧食轉化為酒精，有新物質生成，發生了化學變化。要熟悉生產、生活及教材上典型的物理變化和化學變化，並能從化學的視角去判斷和分析。

知識點：物質的變化和*質

題型：選擇題