鐵元素是人體的重要營養元素，鐵在人體內的主要功能是參與氧的轉運、交換和組織呼吸過程，以及在體內用於生產供給生命...

問題詳情：

鐵元素是人體的重要營養元素，鐵在人體內的主要功能是參與氧的轉運、交換和組織呼吸過程，以及在體內用於生產供給生命活動需要的細胞能量ATP。

(1)人體正常的血紅蛋白應該含Fe2＋，若誤食亞**鹽，則導致低鐵血紅蛋白轉化成高鐵血紅蛋白而中毒。服用維生素C可解除亞**鹽中毒。下列説法中正確的是           (　　)。

A．亞**鹽是還原劑

B．維生素C是還原劑

C．維生素C將Fe3＋還原成Fe2＋

D．亞**鹽被氧化

(2)乳*可以與精製鐵粉製備一種*物，反應式為：

2CH3CH(OH)COOH＋Fe―→2[CH3CH(OH)COO]2Fe＋H2↑

反應式中的氧化劑是________，還原劑是________，產物乳*亞鐵可以治療的疾病是________。

(3)舉一例説明鐵元素在人體中的重要作用。

【回答】

解析　(1)因Fe2＋具有還原*，而亞**鹽有較強的氧化*，因此誤服亞**鹽後，低鐵血紅蛋白中的Fe2＋便被氧化成Fe3＋而喪失輸氧能力，導致中毒；用維生素C可解除亞**鹽中毒現象，説明維生素C又可將高鐵血紅蛋白還原成低鐵血紅蛋白，故本題*應為B和C兩項。(2)因金屬單質的化合價升高，因此反應中還原劑必為Fe，氧化劑應該是乳*(其中的*元素化合價降低)；因乳*亞鐵屬於低價鐵的化合物，因此用它可以治療缺鐵*貧血。

*　(1)BC

(2)乳*　Fe　缺鐵*貧血

(3)人體內的血紅素中含鐵，如果鐵的攝入量不足或吸收作用不良時，將使機體出現缺鐵*或營養*貧血。

知識點：氧化還原反應

題型：填空題