從對人體有害的角度考慮，你認為炒鍋用下列哪種材料最好（　　）A．鋁  B．鐵  C．銅  D．鋁合金

問題詳情：

從對人體有害的角度考慮，你認為炒鍋用下列哪種材料最好（　　）

A．鋁   B．鐵   C．銅   D．鋁合金

【回答】

【考點】人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用．

【專題】化學與生活．

【分析】A、根據鋁攝入過量會危害健康判斷．

B、根據鐵與鹽*反應的*質及體內鐵的存在形式判斷，

C、根據銅單質不能被人體消化吸收判斷．

D、鋁合金的主要成分是鋁，鋁攝入過量會危害健康判斷．

【解答】解：A、鋁是非必需的微量元素，且鋁元素攝入過多會危害人體健康．所以錯誤．

B、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，人體內有用的是二價鐵，鐵與胃*中的鹽*反應能生成可溶的二價鐵鹽，被人體吸收和利用．所以正確．

C、銅是人體必需的微量元素，但銅在金屬活動*順序中位於*後，不能與胃液中的鹽*反應變成離子被吸收．所以錯誤．

D、鋁合金的主要成分是鋁，鋁元素攝入過多會危害人體健康．所以錯誤．

故選B．

【點評】“關愛生命，擁抱健康”是人類追求的永恆主題，對營養元素與人體健康的考查也就成了熱點之一，特別是它們的分類、存在形式、生理功能、食物來源、缺乏症，攝入時的注意事項等內容．

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題