下列關於有機化合物的説法正確的是 ...

來源：國語幫 2.92W

問題詳情：

下列關於有機化合物的説法正確的是（　　）

A．油脂和蛋白質都屬於高分子化合物

B．丁*有3種同分異構體

C．食用花生油和雞蛋清都能發生水解反應

D. 油脂皂化反應得到高級脂肪*與甘油

【回答】

C

知識點：糖類油脂蛋白質單元測試

題型：選擇題

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