22．在下面一段文字橫線出補寫恰當的語句，使整段文字語意完整連貫，內容貼切，邏輯嚴密，每處不超過15個字。（6...

問題詳情：

22．在下面一段文字橫線出補寫恰當的語句， 使整段文字語意完整連貫， 內容貼切， 邏輯嚴密， 每處不超過1 5個字。（ 6分）

雖説*有五千年的飲食文化、 烹調方法多種多樣， 但在營養師們看來，          ， 這是因為“ 蒸” 不僅能保持萊餚的原形、 原味， 烹製出的菜比較清淡， 並且還在很大程度上保存食材的各種營養、 更符合健康飲食的要求。       ， 因此我國一直就有“ 無菜不蒸” 的説法。在河北、 山西地區有不少菜就是多種蔬菜混合着蒸， 蒸出採的菜五顏六*， 讓人很有食慾， 也體現了飲食多樣化的原則。       ， 以便能更快地蒸熟。比如將蘿蔔、 紫甘藍切成絲， 山*南瓜切成段。蒸熟後， 依個人口味， 可調汁拌着食用， 如加蒜泥、 姜醋汁、 芝麻醬等。

【回答】

（1）“蒸”這種烹調方式更值得推崇（2）所有的菜都可以“蒸”（3）上鍋蒸的菜體積不要太大

【解析】

試題分析：第一空要聯繫後面的句子，“這是因為“ 蒸” 不僅能保持萊餚的原形、 原味， 烹製出的菜比較清淡， 並且還在很大程度上保存食材的各種營養、 更符合健康飲食的要求”。聯繫前後可知第二空是説所有菜都可以蒸。最後是説蒸菜注意的事情。

考點：語言表達簡明、連貫、得體、準確、鮮明、生動。能力層級為表達運用E。

知識點：語言的簡明連貫得體

題型：語言表達