《聞煙》經典語錄

同順祥*晶糕説白了也是一種年糕，但它又不僅僅是年糕。*晶糕的名字裏有*字，是因為*晶糕吃起來是涼的，在過去相當長的一段時間裏，它其實還扮演着冷飲的角*。晶字則因為*晶糕通體晶瑩剔透，猶如美玉。一塊同順祥*晶糕，四釐米見方大小，正面印有“不見三”三個紅字，從外觀上看幾乎透明，從背面反看“不見三”三個字同樣紋理清晰可見，手感光滑如鏡，口感*爽怡神，略甜微黏卻不粘牙。這些都是其他仿版*晶糕所不具備的。

小時候，頭頂着同順祥未來繼承人的光環，我是臨溪鎮最幸福的人。長大後，尤其是到店裏幫忙之後，我漸漸失去了小時候的那種幸福感。同順祥*晶糕上的“不見三”所代表的含義是：同順祥一天只賣兩鍋*晶糕。還特別規定每人最多隻能買一斤。所以每天早上不到七點，同順祥門前就排起了長長的隊伍，八點半一開門，兩鍋*晶糕會在十分鐘內全部售罄，同順祥全天的營業時間其實還不到十分鐘。

我不是一個天資聰穎的人，卻並不缺乏勤奮。跟父親學手藝的日子是快樂的，尤其是剛開始的時候，至少從表面上看，父親對我是傾囊相授的。用了不到一年的時間，我就能自己*製作出*晶糕。兩年後，除了味道有欠缺外，從外形上看，我做的*晶糕和父親做的沒有什麼兩樣。我自以為只要再往前邁一步就能達到父親的水平，萬萬沒想到的是，一晃十幾年過去了，我這一步卻始終沒能邁出去。